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2021年C盘点“最美花海”:以花为媒 打造最美产业链

作者:品橙旅游

当花海成为游客追求的新兴目的地,花海就变成了一种生产力,花海旅游由此发展。伴随人们消费需求升级,审美意识提升,花海经济呈现出初级观光模式向复合型休闲旅游转变趋势。

【品橙旅游】当花海成为游客追求的新兴目的地,花海就变成了一种生产力,花海旅游由此发展。伴随人们消费需求升级,审美意识提升,花海经济呈现出初级观光模式向复合型休闲旅游转变趋势。

同程旅行发布的相关数据显示,2021年赏花游产品预订量和2019年相比增长超过100%;来自百度搜索指数显示,广东、浙江、江苏、山东、四川等省份花海旅游产品开发相对丰富,名列搜索前列。

与国外成熟的花海旅游产业相比,中国国内花海旅游建设处于初级阶段,如何平衡“开发”与“保护”?如何抓住花海资源开发重点?如何最大限度平衡花海旅游淡旺季?这些问题都是下一步市场探索的焦点。

5月27日,品橙旅游主办2021年C盘点系列“最美花海”暨《国内花海景观洞察研究报告》发布会在线上举办,北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云、云南华侨城实业有限公司副总经理李菡静、江西婺源旅游股份有限公司党委书记和董事长王晖、七星岭森林度假区营销经理邓小玲、苏州太湖花海度假乐园总经理陈良作为本期专家出席活动,会议中发布《国内花海景观洞察研究报告》,并揭晓2021年度“最美花海”目的地榜单。

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花“开”花易“落”,“四化”发展更有戏

花海旅游作为旅游产品之一,火爆的速度有目共睹,吴丽云表示,这是因为乡村振兴战略亟需抓手。乡村振兴是“十四五”时期乡村发展的重要战略。“十四五”规划提出“发展县域经济,推进农村一二三产业融合发展,延长农业产业链条,发展各具特色的现代乡村富民产业。”花海是乡村极富特色且相对普遍的资源,以花海为吸引物打造乡村旅游契合了乡村振兴战略,是未来乡村旅游发展的重要方向之一。

此外,抖音、小红书等新媒体助力花海旅游的发展,碎片化的旅游信息帮助游客快速了解花海旅游产品,并迅速种草。正是因为对“美”的追求,人们愿意去花海留下自己的人生印记。

从市场消费需求层面考虑,花海旅游目的地发展正当时,但在打造过程中,还需要注意一些问题,吴丽云也表示,这些问题不仅是花海旅游目的地会存在,很多旅游目的地发展过程中也或多或少会遇到一些相似的问题。

在提及花海旅游存在问题时,景色单调,同质化严重是当下花海旅游目的地打造中存在的突出问题。花海如果只有一种花作为核心吸引物,虽然可能会产生规模效应,但游客看多了,也会觉得审美疲劳。且花海资源大多大同小异,一个地方的向日葵火了,其他地方效仿的同时,如果没有本地自然或文化元素的叠加,形成独有产品、品牌或特色,很容易产生同质化。

其次,很多花海景区或目的地在打造中也存在明显的季节性问题,一季养多季,导致花海旅游目的地难以持续。对于以单一花卉作为吸引物的花海景区或目的地,只能在固定的时间吸引游客,花期结束后,如无其他有效产品推出,其旅游吸引力会急速下降。

最后,花海旅游景区收入相对单一,多业态互促的产业链还没有形成,大部分只靠门票收入维持景区运营,这需要景区增加二消产品,创造更多收入来源。即充分利用花海带来的流量,用更多服务业态将流量进行转化。

针对以上问题,吴丽云提出了“四化”发展花海旅游,即特色化、四季化、产业化和体验化。

一是特色化发展。花海旅游目的地的特色化发展,要形成特色模式,形成花海资源叠加本地优势资源或优势产品的发展模式。以婺源为例,婺源除了油菜花以外,还有古村落、民俗等文化吸引物,形成了当地独有的特色。成都的漫花庄园不仅有四季花卉,还配套了餐饮、婚宴以及热气球乐园、玻璃吊桥等网红项目,构建更加丰富的花海旅游产品体系。

在特色化发展中,要形成特色品牌,也是花海旅游景区或目的地的独有IP,如提到樱花就会想到武汉大学,提到油菜花就会想到婺源,提到牡丹会想到洛阳等,在游客心目中形成产品形象关联。

花海旅游目的地还要形成自己的独有盈利模式。对生产型花海而言,如桃花、油菜花、向日葵等,其以农业收益为主,花海观赏收益为辅;对观赏型的花海而言,需要构建以花海收入为主导,多业态收入为辅助的多元盈利模式。

二是四季化发展。针对花海为核心吸引物的景区和目的地,核心要义是通过系统规划保证四季有可赏之花,有可体验之产品,让游客可以留下来。如顺义鲜花港、太湖花海等,其春夏秋冬有不同花卉,同时开发了住宿、娱乐、餐饮等休闲业态,积极向四季化发展转变。

三是产业化发展。花海景区单纯依靠门票作为收入来源,想实现盈利比较难,需要产业化发展,构建集花卉观赏(门票收入)–花卉自身价值(生产性花卉)–花卉文创(雪糕、香水、精油、服饰)–花卉主题摄影及服装租赁—花卉主题餐饮—花卉特色住宿—花卉体验产品等产业链条。

四是体验化发展。以花卉主题制作体验,为游客留下可带走的产品,以及带有游客个人印记的回忆。以花卉主题摄影,为游客留下美丽印记及回忆;以花卉主题娱乐活动,形成丰富的文化体验;以花卉主题节庆活动,为游客提供可扩展的体验内容,丰富游客在花海旅游目的地的体验类别。

吴丽云表示,四化发展将推动花海地由观光性景区向休闲体验性目的地转变,有助于形成独具特色的花海旅游目的地,为游客提供丰富多样的产品和服务,吸引游客留下来,将花海旅游的流量资源转变为花海旅游目的地的产业发展优势。

华侨城阳宗海如何“大而美、小而精”?

从一朵花到一个花园到一片花海,不管是抖音,小红书上面,花海的内容非常多,大家都期望回到自然中,回到山中跟自然相处。对城市来说,花早就成为一个标签,花与城市息息相关,成了特殊的文化符号。

而在华侨城,花早就成为华侨城的一部分,每年的1-5月,火红的凤凰花在深圳已经形成了一个真正的城市符号,在华侨城生态广场,每年都会有“Oct凤凰嘉年华”活动召开,到今年已经做了第6年。

华侨城通过“花”主题,举办很多人文论坛、公共艺术、环境戏剧,今年还推出绿色论坛、凤凰花之夜、电影放映会、自然音乐会、自然艺术课堂、自然乐园等数10个主题活动。

华侨城的发展理念与云南的“三张牌”战略契合,华侨城入滇三年多来,在云南12个地州市布局78个项目,涵盖文化旅游、康养旅居、美丽乡村、特色小镇、景区景点、城市更新、旅游交通、基础设施提升等,形成由点扩张,连通成线,布局成面,互联成域的发展格局。

华侨城昆明阳宗海度假区作为华侨城入滇的第一个项目,定位城市微度假目的地和康养旅居第一站,度假区占地约七平方公里,融合阳宗海的自然资源与当地文化特色建设度假区项目,项目内资源丰富。华侨城昆明阳宗海利用其自然环境的优势,在秋天打造出了千亩的紫柳花海,作为云南人秋季赏花的一个必游之地。

在紫柳花海打造方面,华侨城昆明阳宗海度假区一方面处理好大于小的关系,即整体规模化,各点特色化,一方面兼顾规模,做到大而美,一方面也关注细节,做到小而精。此外,在差异化方面,华侨城昆明阳宗海项目利用项目空间差异化打造观花,做到一个主体,多种体验;一季赏花,四季赏花,使得花海在空间和时间上的延伸。

华侨城昆明阳宗海项目以花为媒,把项目区产品进行了串联,比如把园区内的温泉水公园、滨水湿地公园、溪栖山谷等联动起来。

在产品联动方面,以花为媒,通过“花+文旅+体育”的模式,阳宗海度假区承接了铁人三项赛等活动,举办了“云南华侨城杯”风筝嘉年华、山地七彩跑等主题活动。每年7月起,华侨城昆明阳宗海项目就会结合花海主题,进行一系列的“花+文旅”的全龄段、全场景微度假活动,例如花海主题集市、农耕体验、“花”类主题美食等。

在花海打造过程中,华侨城昆明阳宗海项目也动员员工和党员参与到项目中,发扬自力更生的精神,形成了“南泥湾党建IP”,不仅节约了成本,加快了项目建设,也通过员工亲自参与到项目中,提升了员工的精气神,让党员对项目有了自豪感。

正因为以“花”为媒,把花与不同产业相结合,打造综合性的旅游度假区,才形成了独有的阳宗海花海品牌,而花有了新的载体,文旅消费有了更丰富的空间场景。

通过花为媒介,不仅契合了美好生活目的地的体验,倡导了一种诗意的生活态度,也让项目有机串联了景区各个板块,通过服务不同的客群,带动客户自发的营销宣传,也提升了项目盈利能力,赋能了品牌影响力。

花海实操者的肺腑之言

2021年在政策红利与付出机遇的双重助推下,自然空旷的户外旅游产品成为热门选择,花海旅游目的地,成功收获了一波关注度。花海景区在复苏之后,也迎来了不同的发展态势。

王晖介绍,江岭景区在2021年的油菜花季恢复到了2019年同期的75%水平,主要原因还是因为今年受天气影响油菜花在2月底陆续开放,2021春季旅游旺季和春节两个出游高峰未拉开时间差,同时春节期间疫情收紧对景区获客也有一定影响。

今年油菜花季出游人群呈现年轻化趋势,90后、00后游客群体的上升趋势非常明显;家庭游为主要出游群体,自助游增长较快;受春节期间疫情影响,客源市场以周边350公里之内为主,高铁两个小时车程之内的客情恢复较快,远端市场相对恢复较缓慢。

苏州太湖花海度假乐园是四季花海主题乐园,位于苏州太湖的核心区域西山岛,地理优势独特。值得注意的是,2020年受疫情影响,景区大型活动无法举办,但今年开始五一期间景区举办的活动影响力较为可观。

陈良表示,太湖花海基地提供管家一站式服务,260亩的大场地,多块大面积整体草坪,适合各类项目的举办,火把节、野餐节、露营节、全民健身运动会、音乐节、灯光节、灯会、户外草坪婚礼、团队拓展、学生研学、品牌发布等。在转型花海后,自驾游亲子游,甚至是老年游客户明显增加。

七星岭森林度假区是第一年转型做花海项目,邓小玲介绍,景区本身有1000多亩的野生高山杜鹃花,每年都会有杜鹃花节。大多数出游人群包括50岁以上喜欢看花的阿姨或是亲子游群体。客人来到景区大多都是自驾,旅行社团队数量占比较少,只有不到5%。

花海产品一方面要开发,更重要的也是保护。

江岭景区的成名作是油菜花,但季节性过强、旅游产品单一的问题长期存在,很长一段时间景区都是停留在一年只运营花季一个月的状态,造成了油菜花季节的时候人满为患,基础设施跟不上需求,但其他季节冷清的状态。去年起,景区开始着手通过保护梯田的水利设施、传统的耕种模式恢复等手段确保景区梯田产品的可持续发展。江岭景区采用了优良的油菜花品种植,尝试种植秋季反季节油菜花,拉长油菜花的观赏期,并在不影响油菜花景观的前提下尝试种植其他花卉的植物;借助梯田开发农事生活体验,面向亲子市场进行推广;通过打造红叶景观弥补秋季产品不足;依托河谷地带的特殊地理位置,打造独特的大地景观,通过增加景区艺术作品的植入,提升景区非油菜花季节的可看性。

而在创新方面,三个景区也采用了不同的方式。

江岭景区采用了优良的油菜花品种种植,尝试种植反季节油菜花,拉长油菜花的花期,并在不影响油菜花景观的前提下尝试种植其他花卉的植物;借助农田开发农事生活体验,面向亲子市场进行推广;通过打造红叶景观弥补秋季产品不足;依托河谷地带的特殊地理位置,打造独特的大地景观,通过增加景区艺术调性提升景区非油菜花季节的可看性。

王晖表示,后疫情时代,花海景区的困难和机遇并行,景区需要向观光与休闲并重的方式转型,推出年轻人喜欢的产品,如音乐节、帐篷、星空节等,并注意打造优质品牌,如景区就推出了生态大米、生态花蜜等,主打纯天然绿色主题,提升品牌影响力。

2019年起,苏州太湖花海度假乐园开始引入不同花期的花海产品,随着花期的更迭,不同时节可以看到不同种类,不同色彩的花卉,既有大地艺术又有田园花卉与城市郊野公园的特点。景区呈现上以草木花卉为主线,以多品种、多形态、四季开花、富于变化为定位,大地艺术呈现为特色,以花卉观光与文化活动相融合为标签,打造规模化的生态景观。

陈良表示,疫苗普及度逐渐提升,游客的旅游冲动还在潜伏期,后疫情时代的吸引游客的主要手段还是创新,花海已经帮助景区打开了市场,接下来就是创新完善,花海只是载体,未来还是要不断引进新的项目。

花海只是七星岭森林度假区的辅助产品,未来景区要往四季经营为目标,在春天以赏花为主,夏天以避暑为主,冬天则是滑雪。后续可能会推出高端民宿、露营等产品。邓小玲表示,旅游文化节IP强大,因此景区选择做花海相关节事,景区杜鹃花品种较多,颜色丰富,可以满足游客需求。在做花海旅游节时,还是要注意宣传,但要符合现实,不能虚假宣传,未来景区也会完善景区设施。

国内花海景观洞察研究报告和奖项发布

会上,品橙旅游发布《2021国内花海景观洞察研究报告》,从国内典型花海景观分布与政策、花海景观营造范式及特点、花海景观旅游主题业态、花海景观主题业态投资热点、花海景观的可持续发展策略、花海景观发展趋势研判、花海景观专题案例研究等方面剖析中国花海旅游发展现状。

现代花海景观起源于花卉旅游。从历史角度来看,我国花卉旅游的历史悠久,可追溯至商代。具体可分为四个重要发展阶段,形成中国(古代+现代)花卉旅游的演化史。随着国家旅游业的快速发展,花海景观从突出主题、注重艺术美感转型向文化与旅游相结合,增强花海项目旅游多元性发展。

花海景观的可持续发展策略包括:融入文化创意元素,实现花卉与文化紧密结合;多元产业化发展,花卉产业与旅游业相互结合;开辟科学种植模式,要充分发挥政府主导作用;重视花卉旅游发展,完善花卉旅游产品体系。

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来源:《2021国内花海景观洞察研究报告》

2021年度C盘点“最美花海”

会上,还隆重揭晓2021年度“最美花海”榜单,本次评选活动历时两个月,通过申报推荐、网络投票、专家评审、综合评审等多个环节,层层选拔确定获奖单位。

榜单呈现如下:

2021年度C盘点“最美花海”专家推荐榜

林芝花海

毕节百里杜鹃花海

婺源篁岭旅游度假区

婺源江岭景区

太湖花海

阳宗海国家级旅游度假区

金沙岛旅游度假区

武汉东湖磨山梅园

上海薰衣草公园

新疆赛里木湖花海

2021年度C盘点“最美花海”行业口碑榜

婺源江岭景区

阳宗海国家级旅游度假区

金沙岛旅游度假区

七星岭杜鹃花海

拈花湾禅意小镇

婺源篁岭旅游度假区

上海薰衣草公园

太湖花海

独山子郁金香花海

林芝花海

花海旅游适应了后疫情时代的自然、康养、休闲等旅游需求,正作为热度飙升的旅游细分市场给行业带来更多活力。本次会议正是给业界分享花海旅游市场的行业优秀案例,供大家学习,了解花海,了解快速发展的花海市场。(品橙旅游综合)

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