【品橙旅游】在“住”的体验里，归根结底是求安逸。人们把舒适的情愫投射在眼睛、鼻子、耳朵上，不断寻觅着想象之中的栖息之所，在阅尽万象之后钟情于片刻的停留。
在“吃”的法则中，风味重于一切。正如《舌尖上的中国》所言，人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。
那么，美宿＋美食将带来什么？
深秋时节，花筑民宿携手大董烤鸭在“花筑·北京仙居禅庭民宿”开启了一场以“寻味•北京的秋天”为主题的视频直播。这场近5个小时的直播，共收获7.5万次点赞，不同于常规展示商品、大谈折扣优惠的传统直播，这次直播以风味特色、文化回溯为核心，通过质朴、真实的场景再现，构建了一个原汁原味且让人怀念的“北平之秋”。
2021/10/30“寻味•北京的秋天”主题直播现场
老舍先生曾说，“秋天一定要住北平。天堂是什么样子，我不晓得，但是从我的生活经验去判断，北平之秋便是天堂。”北京的秋更像是一个别致纷呈的万花筒，红墙绿瓦可与杏黄树叶搭配的巧妙，窄门深巷可与吆喝叫卖糅合的生动，而层林尽染又可与精致美食碰撞出惬意舒适。要想寥寥数言将北京的秋天说尽，并不现实。因此花筑民宿将直播聚焦于丰富惬意的住宿和特色地道的美食，通过一宿、一餐，讲一个秋天的故事。
01花筑民宿的“人间烟火”
一直以高端宴请闻名的“董到家”在镜头前大放异彩，这份特色浓郁的珍馐美食，将花筑民宿特有的格调与人文，烘托得淋漓尽致。直播中，花筑民宿与“董到家”的组合，成为“美食+美宿”模式的关键起点——大厨将地道的风味加工成半成品包装出售，而民宿经营者只需简单的加热处理，就能呈现烹饪造诣深厚的大厨所创作的地道京味儿，这也成就了一对“美食+美宿”新搭档。
“数据显示，北京市现有乡村精品民宿可提供正餐服务的数量不足10%，大部分民宿只提供简单的早餐，无法满足旅游消费升级和深度体验的需求。针对这一行业短板，花筑民宿与“董到家”跨界联手，从“寻味•北京的秋天”主题直播入手，并以此为契机探索民宿产业多元化发展之路。通过与优质餐饮品牌的相互赋能，花筑进一步提升民宿品质与服务口碑，为消费者带来更便捷、更丰富的民宿入住体验。
02唯有美宿与美食不可辜负
综合而言，民宿本身就是在地文化的聚焦呈现。民宿经营者匠心独运，将优质景观、风俗特色、朴素人文凝结到一间间屋子，反复打磨后呈现出来，而地方特色美食则是其中不可或缺的一项。
“寻味•北京的秋天”主题直播现场
北京烤鸭、天津包子、云南酸撒、陕西面皮、湖南酱板鸭……每一个出行目的地中，总有一款地方特色美食不得不尝。这里的美食往往是历时许久、不断改良而来，其中汇聚着不止一代人的智慧，在经过多年的传承与沉淀之后，成为独树一帜、来者必赏的一味。当 “美宿”遇上了“美食”，二者融合所带来的多维体验，让消费者更能多维度感受在地文化。
花筑民宿视频号
一直以来，人们对“衣、食、住、行”的追逐从未停止，精准迎合消费群体不断升级的需求，是新时代民宿行业发展的新方向。这一次，花筑民宿与大董，用一宿、一餐，讲述的“寻味北京的秋天”只是开始。未来，花筑民宿将在不断优化、不断迭代的自驱理念下，多元发展、不断精进，与更多优质品牌跨界携手、多维联动，打造以“宿”为核心的优质在地体验，让“美宿美食”成为更多民宿的标签。花筑民宿也将进一步深耕市场，探索更惊艳的联合与碰撞，从更多维度为民宿业主打开流量突破口、不断为其赋能，为消费者提供更加多元丰富的感官体验。
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