秦宇：时代发展与中国酒店业的三次转型

主要在“需求+技术”双元驱动下，饭店业的第三次转型已经揭开了面纱，在整个中国大地上以一种时间和空间交错的形式渐次展开。未来很长一段时间，饭店产业中会上演老去、新生、死亡、重生的一幕幕大戏。