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首旅如家:一个酒店集团在上海疫情中的坚守

作者:品橙旅游

4月中旬。上海的“抗疫战”进入了胶着状态。每一个身处其中的人,都不断在见证历史,也在创造历史。“团长”“大白”“医护”,隔离、痛苦、配合……平凡人成为了英雄,而这里,也闪现着酒店人的身影。作为国企的代表,首旅如家走在了抗疫的最前线,演绎着一幕幕动人的故事。

【品橙旅游】有人说,经历一次封城,了解一个人。也许,经历一次封城,了解一群人。

4月中旬。上海的“抗疫战”进入了胶着状态。每一个身处其中的人,都不断在见证历史,也在创造历史。“团长”“大白”“医护”,隔离、痛苦、配合……平凡人成为了英雄,而这里,也闪现着酒店人的身影。作为国企的代表,首旅如家走在了抗疫的最前线,演绎着一幕幕动人的故事。

如家,真的在疫情中成为了“一个家”。

坚守者:一个月的电话是2021年全年的总和

在上海抗疫谈得最多的是什么?物资。

而对于一个酒店来说,没有物资简直不可想象,特别是他们需要的不仅仅是食物,还有酒店备用品,以及消杀用品。

 “如果物资充足,中国人就会相对有安全感。物资不充足我们是会没有那么多安全感,但是集团在这方面是给我们提供了很大的保障。” 首旅如家上海中,城市总经理李丹说。

首旅如家早在3月底的时候已做好了准备,但封控时间之长依然超出预想。

3月底,首旅如家与上海中央仓储的供应商合作,由他们配备给各家门店食品和其他物资,但是当时配的也就到4月7日左右。后来发现4月7日也没有解封,又再配了一次,依然捉襟见肘,好在目前已与叮咚、盒马等大供货商进行合作,可以保证上海的所有如家酒店的基础物资有保障。

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但现在无法预计何时解封,所以首旅如家在与房客的交流中也会协商布草的换洗时间,当有的店物资短缺时,就会通过集团的渠道先配送给业主,由集团共同协商共同解决。

“不仅物资短缺,而且大家现在被关在十几平米封闭的房间内,无论是客人,还是一线员工身心都是有一定的压迫感的,所以在食品方面我们没有精打细算,虽然达不到之前的标准,但是至少让大家吃饱。”李丹说。

酒店员工们也承担着巨大的压力,因为采用的是自愿原则,所以酒店的一线员工都在超负荷地工作着,没有退路,没有替代者。

每天,一线员工不仅自己要做核酸,还要进行日常的消杀,也要处理外部的突发情况,并每日帮助封闭的客人送餐。

而后方在家办公的员工也不轻松,各种事物——客人的、阳性病例的、跟防疫部门去沟通如何转运的,员工的——繁杂而琐碎,工作量远远超过了正常的时候。而且因为不能前往一线,只能电话沟通,时间更是不够用。据李丹说,这一个月“接的电话量是2021年的总和”。“这一个月每天我的电话是不停的,不停的在打电话,不停的在微信,不停的在视频,每天工作要超过12个小时。不光是我,很多人都是这样。”

但只有这样,上海如家才能依然在疫情中坚守。

发光者:疫情期间“临时的家”

3月28日,上海市以黄浦江为界进行分批分区封控。这是中国抗疫史上的一次大事件,也给这个2500万人口的城市带来新的难题,如何保证日常生活?

很快,外卖、快递、商超人员成为这个超级大城市的最重要的保障人员。而他们因为防控要求很多无法返回居住地,酒店成为他们临时的家。

“美团、叮咚、盒马、京东,再加上进行团购业务的商超分拣人员,这5类保供人员都需要住宿,很多就是住到了我们的如家。”据李丹介绍,现在首旅如家上海店除少数被征用成为隔离酒店和政府职能部门工作人员居住酒店外,90%都有保供人员租住。

上海虹梅路老外街店如家Neo店长给我们讲述了他们与美团外卖小哥的故事。

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“3月31日我们酒店住进来了64位美团买菜和美团骑手的工作人员,根据市文旅局要求供保人员入住酒店必须持有48小时内的核酸检测报告方可入住,出门回来必须要有当天的核酸检测结果;进门前还有做抗原、测量体温等才能开门让其进门,起初我们所有的工作人员都很紧张和排斥,因为毕竟怎么大的人流进出所带来的风险隐患也是巨大的,对于美团小哥而言天天核酸,抗原,测温,有时候他们也会不耐烦、会抱怨,后来渐渐的大家也熟悉了,心理的戒惮也慢慢放下了。有的小哥也特别的好,回来给会带物资给到前台和客房,还主动问我们有没有缺的物资,他们来帮我们去采购,当然我们可爱的客房阿姨看到年龄小的美团小哥会主动的帮小哥洗衣服,说比她儿子还小,在外面需要照顾,能帮一下就帮一下。

“刚开始所有住店客人认为酒店封控应该是一周(3月31日-4月6日),准备的物资也逐渐空了,我们就问外卖小哥们能否帮助有需要的住店客人提供方便,帮忙带点物资回来以平常价格卖给客人,小哥们立刻表示没有问题。我们就建了一个微信群,把所有房间的客人都拉在群里,有任何事情的转达,或者需要带物资都会在群里沟通,同时也方便大家沟通,由于有美团小哥的帮助我们在住客人的物资得到了保障。

 “在特别困难的情况下,大家相互帮助,酒店也成为了我们大家临时的家。”

在酒店中,也有一些滞留客人,他们或是因为商务工作原因没来得及离开,或是在上海求医问药的病患。对于后者,首旅如家也给予了特别的关怀。

首旅如家有一家店离瑞金医院很近,这里住宿的客人几乎全部是癌症患者。本来这个店也是闭环管理的,但是出于人道主义,首旅如家的店长会帮客人与街道协商,配合把他们送到医院做定期的化疗以及其他检查。

随着中国城市经济的发展,作为生活在城市当中的人们都在追求着城市的温度,而“如家”也正如它的名字一样,给予了生活在其中的人“如家”的感受。

不再精打细算的上海人

疫情三年,旅游难,酒店业也不容易。《2021年中国酒店业发展报告》显示,2020年全国住宿业设施的家数和客房数均比2019年大幅减少,酒店业总体规模萎缩明显;且租金、人力成本、易耗品采购、水电费用等都是酒店需要解决的问题,很多酒店正在面临亏损的风险。而此次疫情更考验着酒店集团的担当与智慧。

作为国企,首旅如家此次的表现让人钦佩,面对困难冲在前面,擎旗的正是“大家长”孙坚。

据员工介绍,孙坚每天再忙也会跟员工沟通当天的问题,关心保护一线工作人员,亲自安排防控工作。“孙坚总除了白天要完成他的各种会议跟日常工作之外,到了晚上也会第一时间指导我们,所以我们从上至下都是非常配合的。”

其次,对于保供人员的房价进行保护。“站在国企的角度,我们要为整个上海市、为国家考虑,所以我们现在已经是抛开所有的利益不谈,只要是有条件的,每个区域都必须拿出3~5间房配合保供人员的居住。”李丹说。

现在,由于疫情的原因,酒店一房难求,特别是在徐汇区、黄浦区、陆家嘴等核心区域,经济酒店房价也基本在300-600元之间,但现在首旅如家为保控人员提供的房价只有160-200元,而且孙坚明令不要去纠结这个事情,现在“不能精打细算”。

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这就是上海,一个总是被人嘲讽过于精明的城市,这就是上海人,总是被北方人嘲笑小气的上海人,但在最关键的时候,他们可以为了自己的城市、国家不计成本、挺身而出。

李丹说:“我个人其实相信政府的,在政府的领导下,企业与个人也要承担起来保卫上海的责任,要做到团结一致,我相信只要大家努力,一定可以‘守沪’成功!”

企业,只是经济环境中一个小小的细胞,但是正是因为有了个体的努力,有了每一个细胞的努力,才能有一个健康的身体与环境。首旅如家是上海企业的一个缩影,我们知道上海的酒旅企业都在默默地努力着,在这么艰难的环境下,努力着。我们相信,有了这些人,我们一定可以战胜所有的困难,希望这一天不会太久!(品橙旅游Lisa文)

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