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再现新职业,旅游人的另一条出路

作者:品橙旅游

今日起,全国高考成绩陆续“放榜”,考生将面临人生中又一次重大抉择。而前不久,民宿管家、研学旅行指导师两个新职业出现在人社部名单中。两大新职业的出现,对民宿和研学旅行行业来说,又意味着什么呢?

【品橙旅游】时代高速发展,经济、技术、消费等每个领域都在不断被颠覆与重塑,变化之中,有新生的,也有被淘汰的。

今日起,全国高考成绩陆续“放榜”,考生将面临人生中又一次重大抉择。而前不久,民宿管家、研学旅行指导师两个新职业出现在人社部名单中。两大新职业的出现,对民宿和研学旅行行业来说,又意味着什么呢?

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回乡当“民宿管家”成为新风潮

疫情之前,国内民宿行业发展日益兴盛。数据显示,2019年,民宿市场营收突破200亿,全国乡村民宿规模超7万家,市场规模年增长率超60%,庞大的中端民宿业态已形成。行业蓬勃发展的同时,更为专业化的“民宿管家”职业应运而生。

“民宿管家”的官方定义是提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员。值得注意的是,民宿管家是以德清县人民政府名义申报,也是全国首个以县级政府名义申报的新职业。

作为国内民宿发展标杆的浙江德清县,率先于2020年发布了《民宿管家职业技能等级评定规范》,2021年又成立了民宿管家职业技能培训学校,已培训800余人次。据不完全统计,德清县“民宿管家”共有4000人左右。

为鼓励更多的民宿业主参与培训,德清还推出《莫干山等级民宿管家补助办法》,参加培训并通过考核的管家可获得5000至15000元奖励补助。

此前,浙江松阳职业中等专业学校也开设了“民宿管家”方向专业班,课程包含了民宿管家公共必修课(如英语、礼仪)、专业必修课(如导游、空间创意设计)和专业选修课(如茶艺、餐饮、书法),以及实践课在内的一套完整的课程体系设计。

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重庆此山居民宿管家吴小宏表示,“民宿管家”是一个复合型人才,不仅可以提供日常的服务,可以满足客户的个性化、多样化的消费需求以外,还需要有极其丰富的想象力和创造力。“‘民宿管家’是一个非常灵活、随机性的工作,需要极强的随机应变的能力。如果还能具备多种技能的话,就更是加分项了。”

人设部文件中提到,“民宿管家”在短短几年便实现了由“0”到“百万”级别规模的跨越。但目前“民宿管家”大多是由培训学校颁发的结业证书,还未有统一的资格证书。

早在2016年,“民宿管家”这一职业就曾受到业内的关注。栖客报告中显示,近9成的民宿管家在18-30岁之间,几乎全部被年轻人占据;民宿管家的学历平均水平在服务行业里整体相对偏高;从事的职业路径来看,大多是从城镇及农村考入大学后,在城市停留过一段时间,并且有一份相对体面、有上升路径的工作。

“民宿管家”不仅仅是一份职业,也是一个自我学习的过程。吴小宏表示,很多民宿都是开在远离城市的大山里,社交圈会变小了,就可以沉下心来做更多自己想做的事情,比如学习新的知识和技能。“我自己也学到了很多生活技能,比如对日出而作日落而息的生活有了更为深刻的理解。这个季节种什么下地,哪种果子在几月份成熟等都如数家珍。我们还会把自己种的瓜果蔬菜作为伴手礼送给客人。”

门槛越来越高的研学旅行指导师

《中国研学旅行发展报告2021》中指出,2016年是国内研学旅行的分水岭。在此以前,研学旅行更多是市场力量的自发尝试,从顶层设计出发的政策数量还比较有限,形式主要以夏(冬)令营、海外游学、社会大课堂等为主。

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2016年,《关于推进中小学生研学旅行的意见》将研学旅行正式纳入中小学教育教学计划中,并对从业人员提出了规范的要求。

同年,《研学旅行服务规范》中指出,至少为每个研学旅行团队设置一名研学导师。研学导师首次被官方提及。

2019年,《研学旅行指导师(中小学)专业标准》填补了研学旅行指导师(中小学)从业标准的国内空白。

2020年,中国旅行社协会正式授权世纪明德及其他10家院校、协会及单位成为研学旅行指导师培训基地机构。

据悉,“全国研学旅行指导师测评”证书由“高校毕业生就业协会”“中国旅行社协会”以及“全国研学旅行指导师认定委员会”共同盖章。一般情况下,全国统考每年4次,测评结果的有效期为2年。

世纪明德研学旅行指导师韩树认为,“研学旅行指导师”最大挑战在于,需要强大的学习和整合能力。如研学旅行过程中可能会涉及到正向思想、行程讲解、资源安排、课程研发、安全保障、应急求生、课本知识、心理辅导、沟通技巧、带团实操等多领域知识和内容,这些都需要丰富的知识储备予以保障。然后再将学习到的知识进行整合,并落地实施。

“‘研学旅行指导师’更像是一个全能选手,需要具备导游、旅行社计调、安全员、教师、心理辅导师、财会等诸多能力,对从业者各方面要求都非常高。”韩树说。

相关数据显示,2019年我国研学旅行市场规模约为164亿元,主要参与研学旅行业务的企业有7300多家。2021年,处于存续状态的研学企业数量猛增,达到了3万多家。据预测,未来十年,“研学旅行导师”的需求量将达到50万人。

韩树认为,“研学旅行指导师”不仅是对研学旅行行业有力支撑,也是刚需,前景依然非常广阔。目前经过几年的发展,研学旅行逐渐被学校、学生、家长、社会等层面所接受,随着行业的发展,客群的认知与需求均在提高,从业人员的门槛也在提高,就会需要大量的专业人才进行补充。

无限潜力的新职业,人才如何储备?

无论正蓬勃发展的民宿行业,还是正走向高质量发展的研学旅行,人才始终是每个行业发展前景的关键。

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北京第二外国语学院旅游科学学院副院长李彬教授表示,任何新职业的出现,都是当下时代发展迫切需要的,“民宿管家”诞生于民宿行业正伴随乡村振兴战略下向高品质迭代升级,“研学旅行指导师”则诞生于“双减”政策下研学旅行加速发展趋势下,但两个新兴职业仍处于探索时期,发展过程中势必会面临着诸多问题。

随着两个新职业被“正名”,未来相应标准规范等内容也一定会逐步跟进。与此同时,人才的建设和培养问题成为了当下值得关注的问题。李彬建议,要尽可能地多从年轻人中培养人才。目前已经有一些高职高专院校在探索研学旅游、民宿管理等方面相关的专业,相应的课程、教材都在逐步跟进。

其次,各大高校也应该需要关注这些新职业,考虑建设或申报相关专业,并开展招生、授课等一系列人才培养工作。

第三是围绕新职业的职业资格认证会不断受到重视。目前已经有一些地方协会已经开展了相应的资格认证,一切都在向前探索。

“民宿管家”和“研学旅行指导师”有一个共同点是,两个职业都是复合型职业,不只是单纯、重复地从事某一项工作内容,在工作过程中,充满了不可预知性,所以对于从业人员除了专业上的要求以外,综合能力、实战经验都是非常重要的衡量标准。

“令人欣慰的是,看到越来越多受过高等教育的年轻人回乡从事民宿管家的职业,为行业的发展增添了许多不一样的色彩。但需要关注的是,如何让这些回乡的年轻人留下来、待得住是接下来要面临的问题。”吴小宏说。

相信在不久的将来,民宿管家、研学旅行指导师将会在行业中被大范围推广及应用的同时,两个新职业也将被更多的人认可,并会有越来越多的年轻人加入进来。(品橙旅游Cici)

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