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万达酒店:一体化管控打造“生活方式酒店品牌2.0”

作者:品橙旅游

展会期间,万达美华获得含金量颇高的“最具投资价值酒店品牌”奖,万达酒店及度假村卓越的品牌塑造和盈利能力成为展会最热的话题。万达酒店及度假村旗下高端品牌万达锦华酒店、独立餐饮公司万德福打造的心向空间Lucies’Atelier系列产品也在展览中首度亮相,成功引起投资人的关注。

【品橙旅游】2020年9月28日,中国上海——第九届中国(上海)国际酒店投资加盟与特许经营展览会(简称HFE)在上海国家会展中心举行。位于6.1号馆-A118展位的万达酒店及度假村的展台成为全场焦点,吸引了近千名酒店业主和投资者前来观摩、交流。展会期间,万达美华更是获得含金量颇高的“最具投资价值酒店品牌”奖,万达酒店及度假村卓越的品牌塑造和盈利能力成为展会最热的话题。万达酒店及度假村旗下高端品牌万达锦华酒店、独立餐饮公司万德福打造的心向空间Lucies’Atelier系列产品也在展览中首度亮相,成功引起投资人的关注。

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万达酒店及度假村本次参展面积达到了360平方米,整个展位以简约大气的风格为基调,通过颇具艺术感的展陈和多样化的设计,打造了一个极具特色的沉浸式体验空间。简欧风格的万达美华样板间既沿袭了古典欧式风格,也融入了现代的生活元素;共享服务导台选用了近期开业的宁波万达美华酒店|京东京造的WanVita Cafe & Lounge造型。为了让投资人提供深入了解品牌特色、舒适交流和沟通氛围,展台还设置了沙龙宣讲区及VIP洽谈室。

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尽管是两天半的展览,万达酒店作为国内领先的酒店集团,在其展台整体空间及细节把控上表现得令人拍案叫绝。让很多投资者感到意外的是全新打造的复合咖啡空间品牌WanVita Cafe & Lounge。作为专注酒店投资和经营回报的一场展览,“咖啡馆”这样的业态不常出现在以酒店产品为主角的展会上。不过经过与现场工作人员的交谈,参观者和投资者们都逐渐了解了万达酒店“不务正业”的真正用意。

酒店展会上“抢镜”的咖啡馆

8月18日,万达酒店及度假村携手京东京造,在宁波推出了首家京东京造IP酒店,融合了哥特工业风和蒸汽朋克设计元素的一层“无界空间”让人印象深刻,而链接“无界空间”另一端的就是万达酒店全新推出的24小时复合咖啡空间WanVita Cafe & Lounge,粗糙的水泥墙面、裸露在外的建筑管道与妙趣横生的艺术摆件和温馨舒适的家具共同营造出独具特色的摩登时尚风。

一家专注酒店设计、建造和管理的企业,为什么要推出符合咖啡空间呢?难道是为了转型?

当很多酒店还在专注洗护用品应该用欧洲牌子还是美国牌子,床垫应该更软一些还是偏硬一些的时候,万达酒店已经在如何打造符合年轻人审美和生活需求,更能为投资人盈利的“空间”上动脑筋了。

WanVita Cafe & Lounge的亮点特别多,但用一句话来概括,那就是面对年轻人打造的乐享空间,这不仅体现在空间设计风格,且在咖啡饮品以及轻食的选择上,也深得年轻人欢迎,一杯粉红丝绒质感的招牌“Wan咖啡”,瞬间唤醒了每个成年人内心深处的天真烂漫。

用万达酒店及度假村副总裁陈孟超的话说,“当坪效成为投资级产品关键词时,酒店资产运营就不仅是打造住宿产品,还要有整体的空间运营能力——复合空间运营能力和跨界运营能力。”所以,WanVita Cafe & Lounge其实不仅仅是一家咖啡馆,而是一个共享空间。它白天可以作为咖啡吧,晚上就可以是酒廊;不仅可以开派对,也可以做沙龙会议;不仅可以共享空间,还能共享人工,而这样的共享和跨界将是未来酒店运营的重要方向。

从打造酒店到打造生活方式

当你了解到WanVita Cafe & Lounge不止是一家咖啡馆,更是一个共享空间时,便能理解为什么万达酒店会把它带到这次展会上了。万达酒店未来不是要打造单一的酒店住宿产品,而是希望打造一种时尚的生活态度和健康的生活方式。这从Wanvita Cafe & Lounge的品牌形象“Momo”便可了解一二,“Momo”设计灵感源自于中国远古神兽“开明兽”,身披潇洒斗篷的样子,帅气又不失蠢萌的表情深受年轻人的喜爱,在万达酒店展台上展出的Momo系列衍生品,如抱枕、口罩、咖啡杯等令人爱不释手。

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其实,从2018年11月正式发布万达美华品牌以来,万达酒店的“生活方式”空间打造已经深受消费者的认可和业界关注。万达美华品牌也在这两年得到了快速发展和布局:菏泽万达美华酒店、上海青浦万达美华酒店、南昌西站万达美华酒店、上海打浦桥万达悦华酒店、宁波万达美华酒店|京东京造和南京南站万达美华酒店先后开业。

作为重点布局中高端的万达酒店及度假村来说,万达美华的成功坚定它未来的发展方向,在今年展会上展示了全新高端生活方式品牌—万达颐华和标准中端酒店品牌—万达悦华,并且计划在2020年第四季度全力出击,生活方式酒店品牌全系列各地开花,新开业项目包括营口万达颐华酒店、长治万达美华酒店、上海静安寺万达悦华酒店、东莞万达美华酒店等,同时已签约待开业的生活方式酒店品牌已近百家。这里尤其要提一句,Wanvita Cafe & Lounge—24H符合咖啡空间将是新开酒店的标配。

万达美华不但精于打造“生活方式”,更注重宾客的旅居舒适感。品牌发布短短一年多的时间里,万达美华在摩登时尚样板间的基础上,又推出了简欧版和商务版两种风格,以满足核心客群的不同偏好和酒店物业所在地域消费者的习惯。此次展会上展出的万达美华简欧版样板间受到现场诸多投资人的青睐,感叹于在有限的搭展时间里能完成如此优品的样板间。

一体化管控为业主降本增效

如果说“生活方式”空间的打造是其他同行可以模仿的方面,那么万达酒店一体化管控为业主带来的降本增效却是无出其右的核心竞争力。

稍微了解房地产行业或酒店行业的都知道,2017年的万达经历了不寻常的一年。也正是在那一年,由万达酒店设计研究院、酒店建设公司与酒店管理公司共同组建的新的万达酒店及度假村横空出世。凭借其在“投资分析”、“顾问征询”、“建设管理”、“筹开运营”这4个阶段的精准把控,一体化服务的“独门绝活”迅速成为酒店投资人热议的话题。

与万达酒店有过合作的投资商表示,万达酒店的一体化管控不仅是带来更好的设计、建设和运营,而是带来了实实在在的成本降低,翻牌项目营口万达颐华酒店和上海打浦桥万达悦华酒店,无论是在翻牌工作、改造花费及盈利能力上都是其他酒店无法效仿的。以上海打浦桥万达悦华酒店为例,单房全口径翻牌成本在2万,翻牌工作仅用了84天,开业72小时就达到满房,表现极为优异,是万达酒店一体化管控的优秀案例之一。

万达酒店及度假村是世界上屈指可数的打通了酒店设计、建设及营运全产业链,为酒店赋能的资产管理公司。作为超过200家酒店项目建设及设计经验—技术的实践者,逾170家酒店建设及运营数据的运用者, 以及一万多个上下游合作伙伴产业链条的整合者, 万达酒店及度假村构建起成熟、完善的项目一体化管理机制, 以独家研发的模块管理方式,从项目定位到功能规划,从成本确定到过程管控,从团队到岗到开业检查等数十个自下而上的模块组成,确保每一个酒店项目能以高品质如约开门迎客,为酒店业主排除沟通繁琐和工期延迟的忧患。

携万达同行,与国牌共赢,一起探索酒店投资与生活方式的无限可能。

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