【品橙旅游】11月5日在无锡太湖饭店，一场论坛激荡起整个中国酒店业对于人才发展的深刻讨论。
这里，有掷地有声的行业报告首发，有见筋见骨的真实案例解构。在“锵锵三人行”的茶话笑语中激发灵感，在“总裁说”的零距离对话中窥见未来……整场活动摒弃了刻板说教，以开放、互动而又充满洞察力的形式，实现了知识、智慧与行业热情的同频共振。
“2025酒店评论人才发展论坛”由中瑞酒店管理学院主办，邀请了20余位酒店行业精英针对酒店人力资源的痛点和前沿问题展开了深入讨论和经验分享。本次活动有250余人出席现场，更是有5000余人通过学院官方视频号在线观看。
本次论坛的成功举办不仅得到了联合主办方无锡君来酒店集团的鼎力支持，还有来自中国旅游饭店业协会、中国旅游饭店业协会人力资源分会、无锡市旅游业协会以及苏州市旅游饭店业协会的现场指导与大力支持。亦要特别鸣谢提供数字化灵活用工新体验，让企业招到人、招好人、用好人的平台“灵工打卡”；致力于为酒旅大消费行业提供卓越技术服务的领军企业“石基信息”，以及打造酒店场景的智能化解决方案，全球顶尖的“通用+专用”具身人形机器人公司“擎朗智能”等赞助伙伴。
本届论坛由中瑞酒店管理学院人力资源管理教研室主任舍莉蓉担任全程主持人。论坛伊始，中瑞酒店管理学院院长、首席服务官高松涛博士作了精彩的开场致辞。他指出，“人”是酒店业最宝贵的资产和根本发展动力，并号召行业共同探讨如何让人才这个“引擎”更强大、更智慧、更具韧性。他由衷感谢各单位和企业的支持，并呼吁更多的企业与院校参与到论坛的活动中来，进一步强化酒店评论人才发展论坛的行业凝聚力，将其打造为一个能够汇聚更广泛力量、更具影响力的行业公共平台，共同推动中国酒店行业的健康发展。
中国旅游饭店业协会秘书长、中瑞酒店管理学院总督学辛涛发表致辞。她表示，当前人工智能等新技术正以前所未有的态势重塑各行各业。然而酒店业作为“以人为本”的服务本质不会改变，人才始终是行业发展的基石。面向未来，行业需要培养更多既懂现代运营管理又具备人文关怀、创新思维和全球视野的复合型人才。
《中国酒店人力资源现状调查报告（2025）》在论坛当天发布。中瑞酒店管理学院酒店业研究中心副主任吴琼瑶进行了数据解读。她提及酒店人工成本率进一步上升；酒店灵活用工总体渗透率较低，有较大发展空间；绩效管理面临的最主要挑战是员工抵触情绪，AI在酒店HR中的渗透率不高，多为浅层、局部应用等十大发现和酒店未来用工模式趋于多元化和立体化等四大趋势，对报告重点内容进行了精彩分享。
青团社创始人&灵工打卡CEO邓建波为论坛带来灵活用工领域的最新探索。他表示，在人口结构变化与服务业用工挑战背景下，酒店行业需通过数字化灵活用工实现人才招募与管理的变革。平台通过精准匹配、全流程数字化管理与游戏化激励等手段，帮助企业解决招聘难、培训慢等痛点，提升用工效率与劳动者体验，最终为酒店业构建更高效、可持续的灵活用工生态。
关系研究者、《代际领导力》版权人韩庆峰作了“代际领导力，用00后思维激励00后”的主题演讲。他指出，95后因独生子女与二次元文化背景，表现为“迷茫”与“藐视权威”；00后则因民族自信与平和的家教更显“淡定”，其职场内驱力正持续下降，因此，传统以“成功”为导向的金钱与晋升激励对新生代效果有限，关键在于转向创造“幸福感”，为其工作注入“意义感”。
上午场的最后一个环节——圆桌讨论，邀请了门墩儿智研总经理、北京和泰智研管理咨询有限公司总经理赵莉敏作为圆桌主持人，如家酒店集团副总裁、学习中心校长毕海霞，锦江酒店（中国区）人力资源部总经理高兆明，凯悦酒店集团大中华区人才管理总监梁爽，宁波太平洋大酒店副总经理贺晓理，石基信息市场部总经理何雯为分享嘉宾，共同聚焦“AI驱动酒店人力资源管理的数字化探索与实践”展开讨论。当前实践显示，AI已在多个场景落地，面向未来，嘉宾们认为AI正在逐步渗透到更多工作岗位，但无法替代人与人之间的“温度”；人力资源工作需从“赋能”员工进阶到与AI“共生”。从业者需拥抱变化，核心是培养AI思维，即利用数据驱动决策的能力，同时更关注员工的个性化需求与情感交流。
下午开场，论坛邀请了君亭酒店集团董事长、总裁、中国旅游饭店业协会人力资源分会会长朱晓東为论坛致辞。她表示，过去一年行业在复苏变化中重塑，于波动中发展蓄力，受消费需求变化，数字化定义绿色转型加速，新业态崛起，以及工程技术的驱动，中国酒店行业经历着深度调整和结构转型，行业对人才的需求也发生了根本性的改变。这些变化直接推动了行业人才培养与职业培训体系的深刻重构。
今年论坛延续了去年反响很好的“锵锵三人行”，米森实验室创始人朱明生、长兴开元名都臻品之选度假酒店总经理徐昊然、鄂尔多斯市蒙发能源控股集团人力资源部部长助理兼蒙发国际温泉度假酒店人力资源总监折蓉，围绕“渐行渐远的人效提升之路”这一话题展开讨论。三位嘉宾交流中观点频出，从当前各家酒店的人效现状，到未来的发展趋势，干货满满，他们一致认同，人效的提升终极目标不是极致的压榨，而是极致的激发，不应该是让员工更耐用，而是让员工更值钱。这条路注定不是一条简单的减员之路，而是复杂的提质之路，这需要管理者用人性的智慧以及科技的工具，还有商业的创新模式来共同铺就。
苏州南园宾馆总经理樊荣在“破茧蝶变，苏州南园宾馆的员工激励创新实践”的主题分享中，介绍了苏州南园宾馆在创新员工激励方面的最新实践成果与成功经验。为应对酒店员工流失率高、技能薪资倒挂、竞争白热化等挑战，苏州南园宾馆构建了一套独特的激励体系，核心举措包括：技能变现与薪酬革命、双通道晋升与忠诚勋章、文化认同与体验增值。实践成果显示，酒店新员工稳定率提升5%，整体流失率下降7%，并实现了年度利润超5%的增长。
本次论坛的重磅环节“总裁说”，由浩华管理顾问公司执行董事、大中华区总经理、厚海数据平台创始人、中国旅游饭店业协会副会长戴雪英与凤悦酒店及度假村总裁张勇两位嘉宾紧密围绕如何在当前酒店业的困难周期中寻求“新增长”这一主线，从宏观到微观，从战略到执行，涵盖了行业现状与核心挑战、穿越周期的战略与战术、组织能力与人才建设、韧性与企业家精神的内涵四个方面。面对未来，双方呼吁行业应保持韧性，找到适合自己的战略，并以长期主义的心态坚定不移地走下去。
今年论坛压轴环节继续邀请了行业领军人物中国旅游协会副会长、中瑞酒店管理学院总顾问张润钢分享了“2025年酒店行业综述与展望”。本次演讲以“一边是海水，一边是火焰”为喻，系统回顾与展望了酒店行业。“海水”比喻实体运营冰冷刺骨，“火焰”则是科技领域炙热跳动：以携程、腾讯、京东、艺龙为代表的科技企业动作频繁。他提出治理内卷、加速AI赋能、品牌出海以及重建供需平衡四大关键发力方向，并预测2026年实体经济仍将承压，需密切关注科技企业的创新与产业共同体构建。
在万众瞩目与热烈的掌声中，论坛迎来了隆重的颁奖环节，正式揭晓了“2025中国酒店人才发展菁英奖”的获奖名单，获奖单位分别是（排名不分先后）：君亭酒店集团、德胧集团、首旅如家酒店集团、万豪国际集团、南京金陵酒店管理有限公司、凤悦酒店及度假村、凯悦酒店集团、雅里数字科技集团、雅高酒店集团、万达酒店及度假村、凯宾斯基酒店集团、华住集团、世纪金源酒店集团、锦江（北方）管理有限公司、太古酒店、无锡君来酒店集团。由中瑞酒店管理学院院长、首席服务官高松涛博士为获奖单位颁奖。
在上下午的茶歇期间，无锡太湖饭店为大家提供了“自在围炉”和“好柿常榴”主题的精美茶点。这不仅是一段休憩时光，更是一个重要的社交契机。与会嘉宾在各大展位前驻足，与业界同仁深入交流、高效对接，在品味茶歇之余积累了宝贵的人脉资源。
2025酒店评论人才发展论坛已圆满落幕。但这并非探索的终点，而是一座承前启后的桥梁。关于人才的思考与创新之火已被点燃，我们期待，在不久的未来，这些思想的星火能燎原千里，共同照亮中国酒店业人才发展的崭新图景。
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