据新京报报道,8月13日,记者自知情人士处获悉,网红餐饮品牌文和友已经完成B轮融资,投资方为红杉中国、IDG资本、华平投资、碧桂园创投、GIC、易凯基金等,易凯资本在本次交易中担任文和友的独家财务顾问。

此前,文和友曾获得来自加华资本的A轮融资。

文和友起源于长沙,11年间,从街边小摊发展为如今的超级网红IP。2018年,占地面积5000平方米的长沙超级文和友面世,以其首创的“当地文化+融入场景”的沉浸式餐饮体验,迅速成为长沙网红打卡地。2019年,长沙超级文和友扩建为20000平方米,年接待顾客约1000万人次,日均翻台率约为8次,成为当地著名的文旅地标。

去年开始,文和友主打差异化城市运营策略,将触角伸向广州、深圳,三地三店作为相对独立的品牌运营。2020年6月,广州超级文和友开放;2021年4月,建筑面积达20000多平方米的深圳文和友开放,同时启动“城市文和友”品牌,当天排号峰值突破5万。

据悉,城市文和友的下一站是南京,目前已在规划设计之中,后续拓店计划还将包含多个省会城市。(原题《文和友完成B轮融资,红杉中国、IDG资本等参投》阎侠)