【品橙旅游】该如何说清楚民宿市场?这是一个谜。
如今的民宿行业,早已告别单一住宿功能打天下的时代,消费者愈发追求个性化、特色化体验,期待在民宿收获情绪价值。
企查查数据显示,2024年全年,我国累计注册近10万家民宿相关企业,创近十年注册量新高,截至4月24日,2025年我国已注册2.5万家民宿相关企业。企业存量方面,我国现存33.9万家民宿相关企业,其中超六成企业于3年内成立;行业分布上,我国超八成民宿相关企业归属住宿和餐饮业。
不可否认,走过了二十年的中国民宿市场走到了一个十字路口:基础深厚,但后劲不足。
在5月27日召开的“非遗会客厅”非遗民宿旅游创新发展活动上,中国旅游协会秘书长葛磊说:“我觉得很多时候我们看到只是民宿的美,但是美得很空洞,我们住下来之后不知道要干什么。非遗和民宿的融合,是非遗活化的需要,更是民宿产品升级的需要。我们可以通过非遗,让民宿在空间上变得更美,在功能上变得更有趣,与此同时,我们也可以通过民宿,能够去链接一个目的地各种生动的体验,各种鲜活的非遗文化,让民宿真正成为一个目的地的会客厅。”
非遗嫁接民宿,好吧,也是一个答案。
你没想到,人家已悄悄做了
非遗与民宿的嫁接,早已悄然开始了。
美团数据显示,虽然民宿ADR下降了,但是交易总量(GMV)上涨了42.32%,订单上涨60.9%。目前,美团平台上能搜到有名字显示“非遗”的民宿是1300多家,这些非遗民宿包括了手工体验、非遗作品展示等,其中有些甚至是非遗传承人自己开办的。“非遗相关的民宿在酒店和民宿大盘中是上涨得最好的。” 中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会副会长、美团民宿政企合作与合规负责人武晓琛说。
福建武夷山的“旧街森活”民宿核心聚焦在武夷岩茶文化,这里不仅有舒适的住宿环境,还有贴心的服务,一山一茶一世界,非遗民宿的商业模式形成一种集群化的发展与非遗传承。由此构建起了“茶旅融合、非遗活化、集群发展”的文旅生态系统。
贵州的榕宿客栈,非常注重非遗的场景化和审美的重构,以及教育自然和非遗的协同共生,形成了非遗美学+自然教育,+跨界课程的这个创新模式。
在秦岭深处的留坝县木工学堂,参观完木工博物馆,还可以体验的木工研习所,当地职高的学生一边奋力地切割、打磨、组装自己的榫卯玩具,一边开玩笑地说和同学说:“别动!动坏了你赔不起。”这是一个新建的由林场改造的研学基地,可以让当地及周边的高年纪学生了解中国木工历史、体系,更可体验木工手工艺制作。
“希望在这里,非遗不再是陈列的符号,而是可触摸、可对话、可共勉的生活场景。” 留坝县人民政府党组成员、副县长谢建斌说。
据介绍,2024年留坝全县累计接待游客351.65万人次,收入23.01亿元,分别同比增长10.65%和30.74%。现有民宿181家,民宿床位2900多张,其中有隐居乡里楼房沟、携程度假农庄、空山九贴·飞鸟集等民宿业头部企业,也有一些新兴的民宿品牌,如着力推出的弥香安悦民宿、栈道渔村赋题烟雨非遗民宿村等等,他们的想法很简单:逐步把非遗民宿做起来,让游客能到留坝体验当地人的生活。
位于留坝县武关驿镇河口村的中国栈道渔村经营有星空民宿、户外休闲露营、农耕采摘园等旅游项目,今年又引进了秦岭非遗乡集。当地负责人说:“民宿落成了以后,为了更多做一些内容,我们就想把非遗好好活化利用一下,于是引进了非遗乡集。”

非遗乡集大受欢迎
非遗乡集发起人、陕西省非物质文化遗产项目鱼化泥叫叫制作技艺第五代代表性传承人杨帆主理这里的非遗乡集。一次偶然的机会在汉中参加活动,他发现这个村子特别美,然后就想着这地方能不能来入驻,没想到与当地政府一拍即合。
“所谓的非遗乡集就是将10—20个非遗项目以一种矩阵式的模式落户到乡村,在这形成聚群效应。”杨帆介绍说。
现在,除了泥叫叫,十来个陕西省非遗项目传承人落地留坝县。
“非遗民宿”的第一步与第二步
无论是“非遗”人,还是民宿人,都有一句口号:非遗(民宿)即是生活。
这也许是两者可以融合的基础。
在非遗民宿融合的过程当中,其实也存在一些问题,《非遗旅游融合发展报告(2025)》非遗民宿旅游融合研究成果(以下简称“研究成果”)显示,最常见的就是非遗和民宿两张皮的问题,这样的文化仅仅是停留在粗浅的表达层面。第二个就是又懂民宿经营,又了解非遗文化的综合性复合型的人才极度匮乏。此外,由于行业缺乏统一标准,民宿行业发展质量参差不齐。
对此,杨帆表示认同:“不是所有的民宿都要搞非遗加民宿,只有当民宿主理人的社会责任感和文化体验感已经达到那个高度了,才能介入进来。因为大家共同点有高点的时候,出来的民宿才有味道,才有持续的生命力。”
而政府的推动对于非遗传承人加入到民宿的运营也至关重要,传承人们需要的是政策支持、空间支持、社会推广支持。
但是无论是非遗+还是+非遗,两者的结合,除了对于民宿与非遗都是一件好事,对于地方旅游来说,这也是一件值得做得的事。
木工学堂研学基地民宿
会上发布的“研究成果”在“非遗民宿旅游融合发展的十大未来新趋势”中提到了:“非遗赋能民宿的美学呈现、非遗民宿集群化发展提升目的地吸引力”,以及“非遗民宿反哺非遗的传承与活化”等。
谢建斌在谈起未来的畅想时表示,留坝县在把每家民宿的内容做好以后,它周边环境怎么做?我们下一步还在想做一个围绕乡村旅游发展的“乡村生活美学创意周”,用乡村生活美学的眼光视野和眼光来改变民宿周边的环境。此外,将建立秦岭(留坝)文旅人才共创平台,希望以非遗为纽带,能把在留坝创业的一些有志有才有为青年关联起来,到留坝创业也好,把他们的产业在留坝转化也好,解决人才问题。
如果从非遗项目来看,与更为功成名就的浙江、云贵不同,留坝县不是个非遗富集区,但融合了民宿,它的能量将变得更大,也为非遗活化提供了更新的场景。
杨帆说:“留坝不是非遗的富集区,就需要借外脑,我们从西安300公里来,通过每年不断加长留驻时间,把陕西非遗在这里矩阵式集中。同时我们也会根据当地的文化设计出新的产品,比如我根据留坝的张良文化又增添了韩信与萧何形像的泥叫叫。这就使得非遗真正的活化了起来。而留坝的民宿是给全国人民开的,所以全国人民到这里全面体验陕西非遗项目,发现非遗之美,民宿之美!这才是非遗加民宿的最好做法。”
杨帆和他新创作的泥叫叫
他认为,持续做一件事儿,事儿绝对成。大城市虽然大,但给非遗留的空间微乎其微,小城市虽然小,但给非遗留存空间更大。
即将到来的中国传统节日——端午的到来,让更多的民宿体会到了与“非遗”结合的优势。在留坝县的隐居乡里,店长已开始打电话找“会包粽子”的当地人,以营造特别的中国节日氛围。
非遗存留了100年、1000年,而只有20年的中国民宿该如何与非遗结合?显然,做好非遗活动体验还仅是第一步,而要打造什么样的非遗民宿、形成什么样的核心竞争力可能是第二步。
站在发展十字路口的民宿主理人会选择非遗+吗?大部分走出了第一步的民宿主理人们,又能否进入2.0时代? (品橙旅游Lisa)
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