香港迪士尼乐园度假区(简称“香港迪士尼”)9月26日举办20周年奇妙美食巡礼派对，并在活动上表示其以“IP(Intellectual Property，意为‘知识产权’)+沉浸式体验”为核心的餐饮策略成效显著，美食已成为传递迪士尼故事，吸引宾客的重要载体。
香港迪士尼传讯及公共事务副总裁黎珮珊表示，其餐饮团队始终致力于打破“单纯用餐”的边界，将娱乐体验深度融入餐饮场景。“我们希望让每一位宾客在享用美食时，也能感受到香港迪士尼独有的快乐氛围。”
香港迪士尼餐饮总监黄庆龙表示，餐饮团队紧跟不同迪士尼IP、电影及节日主题，用美食呈现故事。配合电影《疯狂动物城2》即将上映，餐饮部也设计了一系列主题小食，将陆续推出。2023年“冰雪奇缘世界”开幕后，夏雪节软雪糕以“小白”角色形象为核心设计，累计销量突破60万支；2024年推出的“阿德尔皇室自助早餐”，通过与“安娜”互动、皇室乐手现场奏乐等场景还原，至今售出超8000套，每周预约接近满额。
黄庆龙透露，作为香港旅游界的重要一员，香港迪士尼正筹备参与香港旅游发展局主办的“美酒佳肴巡礼”，未来还将继续以IP为核心，结合江苏大闸蟹等时令食材开发新菜品
（原题：《香港迪士尼将推出电影《疯狂动物城2》主题IP美食》戴小橦）
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